元祖：白石うーめん（温麺）を初めて食べた

   

2008年7月17日（木）　天気：晴れ
うーめん（温麺）を造っている宮城県白石市で、私はうーめんを初めて食べた。
＜白石市は奥羽の武将：伊達政宗が治めた地で白石城がある町で
①うーめん（温麺）②和紙③こけし等が名産です。＞

うーめんは小麦粉を塩水でこねて造るので、舌触りがよく、消化もよく脂分が少ないので
評判がよく、おいしくて、食べやすかったです。

また、従来より土産の定番の新型こけしもここ、白石市で造られていた。