2008年7月17日（木） 天気：晴れ うーめん（温麺）を造っている宮城県白石市で、私はうーめんを初めて食べた。 ＜白石市は奥羽の武将：伊達政宗が治めた地で白石城がある町で ①うーめん（温麺）②和紙③こけし等が名産です。＞ うーめんは小麦粉を塩水でこねて…